03 marts 2013

GRØN JUICE MED CITRON OG INGEFÆR

En ren vitamin- og energibombe skal der til en gang i mellem. Især hvis man føler sig lidt småsyg og vinterdepri - trods solen var så sød at titte frem idag! Jeg må indrømme at jeg har været lidt fordomsfuld og skeptisk omkring spinat i juice. I mine øre lød det lige en tand for sundt (og grønt). Men jeg må indrømme at det ikke, udover selvfølgelig at tilføje vitaminer og en frisk grøn farve, ødelægger en juice eller smoothie for den sags skyld! Jeg kan kun anbefale det, da det er meget rigt på alt det der er godt for kroppen af henholdsvis vitaminer, antioxidanter and the list goes on... Tilbage er der kun at sige: Prøv det!

GRØN JUICE:
2 håndfulde spinatblade
2 kiwi'er
2 bløde dadler(eller anden form for "sødemiddel", f.eks. banan)
2-3 cm ingefær
1/2 citron, saften derfra
2 dl god æblemost (hvis du har tid, så lav gerne din egen)

Befri kiwien fra dens skræl og skær den i mindre stykker. Fjern sten fra dadler og skær også dem i mindre stykker. Riv ingefæren og kom alle ingredienser i blenderen. Server med det samme, da alle vitaminer (og den flotte farve) forsvinder efter lidt tid.


BISOUS, 
Jose

7 kommentarer:

  1. jeg er blevet så vild med spinatjuice med ingefær og ananas eller æble. Uhmn.... flydende sundhed!

    SvarSlet
    Svar
    1. Nøj hvor lyder det godt med ananas også! Kunne være jeg skulle prøve det næste gang. Presser du den i en juicer eller kører du den bare i blenderen direkte?

      Knus

      Slet
  2. God bedring, søde. Jeg har app´en "High on life", som Mads Bo har lavet, og den har skønne
    opskrifter på sund juice og smoothies. Der er bl.a. en, hvor man presser 5 mellemstore
    gulerødder, 2 æbler og 2 cm uskrællet ingefær, og så tilsætter man 2 spsk. god olie og is-
    terninger.;D

    SvarSlet
    Svar
    1. Det lyder som en juice jeg plejer at drikke på Joe and the Juice! Den er altså god :-)

      Venligst,
      Josephine

      Slet
    2. Ja, den er sur/sød og lidt stærk.;D

      Slet
  3. Hej! :-)
    Ved I, hvor man kan købe nogle lignende glas? De er super fine!

    SvarSlet
  4. Hej Laura,
    Jeg har desværre købt mit på en mandelfabrik i Spanien :-( Men det er jo i princippet bare et gammelt syltetøjsglas! Det er bare lidt besværligt at få alle klistermærkerne af, det har jeg i hvert i fald brugt 100 år på!

    God dag!

    SvarSlet