Bliv ikke skræmt af den lidt uhyggelige farve, for det smager altså dejligt friskt og af sommer. Den laves af massere citronmelisse, lime, citron, lidt ingefær og afkølet grøn te. Hvis du synes det bliver for surt, kan du tilføje lidt honning, men jeg ELSKER alle sure ting, så jeg synes den er helt fin som der er. Det hele blendes i en blender, og derefter skal man lige filtrere det i enten et kaffefilter eller bare i gennem en si. Når den skal serveres kan man knuse en masse isterninger og hælde lemonaden over, den skal nok også blandes op med lidt vand, men slet slet ikke så meget som hvis det var saft, det kan man jo lige selv justere. Du kan også eksperimentere lidt, ved foreksempel at bruge appelsin eller grapefrugt i stedet for citron, og bruge en anden te.
Bisous Chris!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar