Det her er opskriften på en rigtig lækker og mættende brunch med lidt af hvert. Vi lavede den da vi var i sommerhus med vores søde veninde Mulle. Det er frugt bestående af jordbær, ananas og vindruer. Friskpresset appelsinjuice, æg og bacon, spelt pandekager med hindbær-"mos"
Pandekager:
| 200 g spelt mel 200 g hvedemel | ||
| 4 æg | ||
| 4 spsk. olie | ||
| 4 tsk. sukker | ||
| 1 - 1½ tsk vaniljesukker | ||
| 8 dl mælk Du kan evt. tage lidt kanel i det giver det lige lidt ekstra :-) Det smager godt med hindbær-"mos" på, og så er det et bonus at det er sundt og det mætter ekstremt meget!! bisous Jose |
Ingen kommentarer:
Send en kommentar