28 august 2011

CREVETTES Á LA CRÉME D'AVOCAT ET MANGUE // REJER MED AVOCADO CRÈME OG MANGO


Super nem forret bestående af rejer, avocado créme og rejer og lidt sød chili.

Rejer
Avocado
Mango
Koriander eller mynte (jeg brugte koriander i avocado crémen og mynte til pynt)
Sød chili
Lime, saft og skal
Salt og peber

Blend avocado, revet limeskal og saft med en stavblender. Steg rejerne med skal i 3 minutter, køl af og pil dem. Skær mango i tern og fyld et glas op skiftevis med avocado, rejer og mango, slut af med chilisovs og mynte.

Bisous Jose

9 kommentarer:

  1. Hvor er jeres blog fantastisk. Hvad i ikke kan præstere af lækre sager i et køkken, er ikke småting! Jeg har tilladt mig at nuppe et par billeder eller 4, for at lave et skønt indlæg om jer, på min blog, så andre også kan nyde nogle af de ting i poster på jeres meget udførte blog. I skal være velkommen til at kigge forbi.
    http://www.scraploc.com/2011/08/plat-du-jour.html

    Jeg er helt sikkert en følger. Jeg glæder mig til at se mere fra jer! Knus..

    SvarSlet
  2. Hej Line! Hvor er du altså sød, og tusinde tak for fine komplimenter, det bliver man fandme glad for!
    Jeg tjekker det straks ud ;-)

    -Jose

    SvarSlet
  3. Hej Chris og Jose :)

    Jeg har fulgt jeres blog næsten fra starten, jeg så nemlig at I skrev nogle kommentarer på "detskalsmageafnoget" og tænkte at jeg lige ville følge med ved jer også :) Synes derfor det er på høje tid med en kommentar. Jeg synes virkelig I har en rigtig, rigtig god blog. Jeres opskrifter er virkelig lækre, og jeres billeder er super flotte, og når jeg nu er i gang vil jeg også lige rose jeres filmprojekt - der er potentiale (; Jeres opskriftssamling har efterhånden vokset sig stor, så hvis I på et tidspunkt vil forsøge at lave et opskriftsindeks, ville det bare være super :)
    Endnu en gang skøn blog! Keep up the cooking :)

    Hav en dejlig dag
    - Anne Katrine

    SvarSlet
  4. Wow, en flot kommentar! Hold da op hvor er vi bare beæret! Hvor er det fedt. Der er efterhånden ret mange opskrifter, ja. Og angående filmprojektet, der kommer HELT sikkert flere! Vores skabelon er en lidt gammel skabelon, så vi kan vidst ikke have opskriftindeks selvom vi har prøvet. Men vi skal nok prøve at undersøge det eller måske finde en bedre skabelon.

    Tusind tak.

    -Jose

    SvarSlet
  5. Hej Chris og Jose!
    Det er en fornøjelse at følge jeres blog. Jeres opskrifter er fantastisk lækre og inspirerer mig meget.

    Cecilie

    SvarSlet
  6. ihhh tak Cecilie! Hvor er vi glade for at du bliver inspireret af at læse vores blog! ;-)
    -jose

    SvarSlet
  7. Jeres hjemmeside er bare fantastik! :)
    Prøver nu at leve sundere, og her kan jeg finde maaaaaange gode opskrifter :)

    en kæmpe TAK:)

    SvarSlet
    Svar
    1. Hej Victoria,

      Hvor er vi bare glade for at høre at vi kan være med til at inspirere dig til en sundere livsstil!

      Mange knus
      Jose et Chris

      Slet
  8. Hej Jose og Chris.

    Jeg lavede denne opskrift til min fødselsdag, alle kommenterede forretten og sagde den smagte super!
    Tak for at I deler alle de gode opskrifter.

    Mange madhilsner Kalorie Kaos

    Kig evt. forbi vores blog hvis I har tid - http://kaloriekaos.blogspot.dk

    SvarSlet