Du tager bare mosten og kommer den i en gryde sammen med sukkeret og koger det ind til en 1/3 del ca. Kom det i en ren flaske eller noget der kan lukkes og opbevar det i dit kølseskab. Det kan nemt holde sig i 2 uger.
Jeg bruger det mest på wok, men jeg kunne forestille mig at det også smagte godt til mange desserter.
Men hvis man begynder at synes at det er lidt kedeligt med soya, fiskesauce eller kokosmælk etc., så skal man næsten prøve med æblesirup, eller f.eks solbær eddike som der også bliver brugt i vores video "Nordisk sommer".
Prøv det!
½ l æblemost ufiltreret
2 spsk rørsukker
- meget enkelt.
Bisous Jose
Ingen kommentarer:
Send en kommentar