150-200 g nudler, gerne udon
200 g mørt oksekød i strimler
1 tsk sukker
3 fed hvidløg
et halvt spidskål i breder strimler
4-5 spsk oyestersauce
1-2 spsk sesamfrø
2-3 avocadoer
koriander til pynt
Kog nudlerne efter anvisnig på pakken. I mens ristet oksekødet på en varm pande i lidt olie.Når kødet er brunet tilsættes sukker. Derefter tilsættes hvidløg, kål, sesam og oyestersauce. Server med det samme med lidt koriander og avocado i både.
Bisous Jose
Der er blevet skrevet "4-5 oyestersauce" og da jeg ikke ved hvad oyestersauce er, bliver jeg i tvivl og der mangler at stå spsk?
SvarSletJeg er ny læser, men er virkelig glad for at have fået jeres blog anbefalet! I er enormt inspirerende og jeg elsker at læse med :-))
Mums det ser dejligt ud.. men det gør jeres retter jo hver gang :-)
SvarSletJeg er stor fan af spidskål og i får præsenteret det smukt.
@Ninette ..det er østerssauce på dansk og man kan købe det i velassorterede supermarkeder eller asiatiske specialbutikker. Det er lidt som en koncentreret fiskefond agtigt.. giver god aroma til wokretter ;-)
Ninette; Er glad for du lige gør mig opmærksom på det, da jeg slet ikke havde lagt mærke til det. Har ændret det så der står "4-5 spsk" nu, så er folk ikke i tvivl :)
SvarSletStine; Arh, hvor er det altså skønt at høre! Jeg er også stor fan af kål- og wokretter.
ps. Eeeeelsker din blog!!
-bisous Jose